Queso Entero Curado

47,50 

  • Maduración entre 270 y 300 días.
  • Corteza de color oscuro, interior de la pasta de color blanco marfil.
  • Sabor muy intenso pero mantiene la cremosidad lo que aporta un
    gran equilibrio.
  • Peso aprox.: 2,8 kg

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Descripción

Elaborado con leche pasteurizada de oveja, fermentos lácteos, cloruro cálcico, cuajo, sal y lisozima (derivado del huevo).

Todos nuestros productos se envían envasados al vacío.

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