Descripción
Elaborado con leche pasteurizada de oveja, fermentos lácteos, cloruro cálcico, cuajo, sal y lisozima (derivado del huevo).
Nuestro queso mas laureado, obteniendo en la última edición de los World Cheese Awards celebrados en Bergamo la medalla de plata en la categoría de semicurados del mundo.
Todos nuestros productos se envían envasados al vacío.
