marzo 25, 2024

Especialidades

Quesos de leche pasteurizada de oveja, sabores para los paladares mas innovadores.

QUESO DE OVEJA SEMICURADO CON CHILI

• Madurado entre 60 – 90 días.

• Corteza de color blanco y con moteado por el chili, interior de la pasta de color blanco marfil y chili.

• Sabor picante, textura suave y cremosa.

QUESO DE OVEJA CURADO CON ROMERO Y MANTECA IBERICA

• Maduración entre 270 y 300 días.

• Corteza recubierta con manteca ibérica y romero, interior de la pasta de color blanco marfil.

• Sabor intenso, con tonos aromáticos.

GOLD World Cheese Awards 2022

QUESO DE OVEJA CURADO CON MIEL Y OREGANO

• Maduración entre 270 y 300 días.

• Corteza recubierta con miel pura origen España y orégano, interior de la pasta de color blanco marfil.

• Sabor intenso, con tonos dulces y aromáticos.

QUESO DE OVEJA AÑEJO CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Y ROMERO

• Maduración mínima de 14 meses.

• Corteza natural cubierta con AOVE y ROMERO, interior de la pasta de color amarillo toscano.

• Sabor y aroma potente con tonos aromáticos por el romero, ideal para los paladares de los amantes del queso fuerte.

SILVER World Cheese Awards 2021